Ingredientes: 750 ml de leite, 1 lata de leite condensado, 3 ovos, 2 c.s de amido de milho, 1 bolo de côco ou fubá.
Modo: No liquidificador coloque o leite, as gemas, o leite condensado, o amido de milho bata bem e leve esta mistura ao fogo até ficar um creme.
Corte o bolo em fatias e num refratário coloque o creme e as fatias do bolo. Deixe um pequeno espaço entre as fatias para que o creme ppossa envolver bem o bolo. Faça camadas até termiar com a camada de creme.
Para a cobertura bata as claras em neve bem firme. Acrescente o creme de leite e uma xícara de açúcar, mexendo bem. Despeje sobre o creme e leve ao refrigerador. Pode decorar com raspas de chocolate, bombom picado, nozes picadas.... seja craitiva e aproveite esta sobremesa maravilhosa. A foto é da sobremesa que eu fiz para o almoço de domingo. Ficou MARA!!!!
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