TORTA DE FRANGO

Olá meninas, domingo pra variar um pouco comprei um frango assado. Como aqui em casa somos três, sobrou um monte pra o outro dia. O que fazer então? Resolvi fazer uma torta de frango com legumes e requijão. Ficou uma delícia. Eis a receita:
MASSA: 3 xic. de leite, 3 xic de farinha de trigo, 1/2 xic de óleo, 3 ovos, uma pitada de sal e 1/2 colher de fermento.
Coloquei todos os ingredientes da massa no liquidificador e bati bem. despejei metade da massa num refratário já untado e enfarinhado, coloquei o recheio que no caso foi frango desfiado, milho, tomate e requeijão de cheddar e coloquei o restante da massa em cima e coloquei umas fatias de queijo em cima pra grartinar. Forno pré aquecido e é só esperar dourar a massa. Ficou maravilhoso. Depois dessa receita já fiz essa torta com recheio de carne moída com cenoura e tomate. Experimentem!!!